Una degustazione in chiaroscuro per i Bordeaux, sia per l’evidente deriva modernista di molti vini di questa regione, sia per l’alternarsi di annate tra di...
Ancora una volta è un post di Matt Kramer su WineSpectator.com a darmi lo spunto iniziale. La questione meriterebbe una trattazione articolata, anzi infinita. Tanto...
Vediamo come si sono comportati i vini della Borgogna durante la degustazione al Louvre della Guida Bettane&Desseauve. Includo anche i vini del Beaujolais, poiché dal...
Scusate ma non ce la faccio. Non riesco a tacere quando leggo certe affermazioni. Il magazine on-line Tre Bicchieri (chiaramente pubblicato da Gambero Rosso) ha...
Il Microcosmo è un blend di perricone e nerello mascalese che profuma di macchia mediterranea. I vini di questa porzione di costa siciliana, nell’Agrigentino, hanno...
Lo Champagne. Farsene un’idea è difficile, da tant’è ampia la produzione. Un’occasione preziosa è il Grand Tasting di Parigi. L’ho già detto che per me...
Un Riesling nel pieno delle sue facoltà, colto in un momento particolarmente felice. L’Hengst è di uno dei più celebri Grand Cru alsaziani, piuttosto vasto...