Ogni tanto bisogna lasciarsi sorprendere. Per me è successo con questa Malvasia. Profumi inebrianti tra il frutto di una pesca matura e gli idrocarburi. Una...
Secondo me, il vitigno autoctono più interessante del Jura è sicuramente il poulsard, o ploussard come preferiscono alcuni. Questo del Domaine de La Touraizene è...
Antesignano dei vini naturali e senza solfiti aggiunti, Pierre Frick produce una serie di etichette dalla forte identità. Dapprima molto ridotto, questo suo Riesling del...
Il Trebbiano di Valentini è uno dei pochi vini iconici italiani. Come abbiamo sottolineato sovente su queste pagine, sono molto pochi i produttori che dispongono...
Un produttore slovacco che vi invito a scoprire, Strekov 1075. Potreste rimanere sorpresi, come è successo a me. I vini fermentano spontaneamente in barriques o...
Al naso non ci si sbaglia, siamo nel puro Valentini. Parlo del suo Cerasuolo d’Abruzzo, annata 2007 Valentini. Dunque, terra bagnata e un frutto decadente...