Una retrospettiva sulla Borgogna. In particolare, vorrei fare una panoramica su assaggi di vini della vendemmia 2016 da Beaune fino al Mâconnais. Non è difficile...
Pochi vini al mondo sono circondati dal mistero come quello di Clos Joliette. Parliamo di un vino prodotto a Jurançon, quindi nei Pirenei francesi, ai...
Sono molte le manifestazioni annullate o rinviate per questa dannata crisi generata dal coronavirus. Quella da me più attesa era Les Grands Jours de Bourgogne,...
Scusate il ritardo, direbbe qualcuno. Vorrei fare una retrospettiva dei vini di Pommard, Volnay e Beaune. Alcuni di questi vini, in particolare i 2016, si...
Nel corso della recente edizione di Wine Paris ho avuto modo di partecipare a un seminario dedicato all’analisi del millesimo 2012 in Champagne. Ad organizzarlo...
Su queste pagine Angelo Peretti ha affrontato in un paio di articoli la spinosa questione di cosa significhi scrivere di vino in tempi di coronavirus....
Il Cavallare del 2012. Una versione intensa, corposa e quasi densa, annunciata da un colore cupo. L’intensità si ritrova anche al naso, ancora inespresso ma...
Peter Fischer è Château Revelette. Siamo nella parte settentrionale della Provenza, ma lontani idealmente mille miglia dalla costa e dalle località più modaiole. Dopo alcuni...
Volete un consiglio d’amico? Compratevi senza esitazione i vini di Borgatta. Sono il frutto della vita di Emilio e Maria Luisa Olivieri nella zona dell’Alto...