Tappi
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TappiIl bag in box fa la rivoluzione e un libro spiega perché
Paolo Nenci si definisce un “contadino digitale”. Giovane, classe 1991, ha puntato tutto sul web, sui social e anche sul packaging per promuovere i vini...
Di Angelo Peretti -
TappiViva il bag in box, ma la burocrazia resta un problema
Ho sempre considerato il bag in box un’ottima soluzione per chi voglia bersi un ottimo bicchiere di vino a tavola, a casa, avendolo praticamente sempre...
Di Angelo Peretti -
TappiE Tannico dedicò una sezione ai vini senza sughero
Signori, questa è una notizia. Perché non era ai successo prima, per quanto io ne sappia, che un sito italiano di ecommerce dedicasse un’intera sezione...
Di Angelo Peretti -
TappiAgli inglesi sughero e tappo a vite piacciono uguale
Agli inglese il tappo in sughero e quello a vite piacciono sostanzialmente alla stessa maniera. Il sughero è gradito al 45% dei bevitori “regolari” divino,...
Di Angelo Peretti -
TappiI vini bianchi e il tappo a vite, la scelta giusta
A scanso di equivoci, Tim Atkin, Master of Wine britannico con tanta esperienza sulle spalle, lo dice chiaro e tondo che il test non può...
Di Angelo Peretti -
TappiCrack the cap, un video su come svitare il tappo a vite
A frenare la diffusione dei moderni tappi a vite sulle bottiglie di vino sono stati quattro fattori. Il primo è il pregiudizio, che associa il...
Di Angelo Peretti -
TappiEvviva, il miglior sommelier porta in tv il tappo a vite
La figura del sommelier può essere quella che fa la differenza, anche oggi, anche in futuro. L’ho capito guardando in televisione Roberto Anesi, ristoratore a...
Di Angelo Peretti -
TappiEhi, sai che là in America va forte il vino in lattina?
Toc toc, è permesso? Dico a voi, produttori di vino. Lo sapete che di là dell’oceano stanno succedendo cose strane vero? Tipo che furoreggia il...
Di Angelo Peretti -
TappiE Franz Haas passò integralmente al tappo a vite
La notizia è arrivata durante l’ultima edizione del Vinitaly, ma non è certo frutto di un colpo di testa. La notizia è che Franz Haas,...
Di Angelo Peretti -
TappiAnche in Belgio si chiede trasparenza sui tappi
L’avevo scritto all’inizio di febbraio e ora mi fa piacere constatare che uno stimato giornalista del vino come il francese Hervé Lalau, che lavora nel...
Di Angelo Peretti