Non ci avevo fatto caso nelle mie visite precedenti, ma stavolta, nelle sale della collezione permanente del Mart di Rovereto, sono rimasto imbambolato davanti al...
Catullo c’entra, eccome se c’entra. C’entrano l’odio e l’amore di cui scrisse nel carme 85. Ho avuto anch’io il mio “innamoramento” per il Lugana, e...
È un po’ lettera aperta, un po’ comunicato stampa, un po’ riflessione filosofica il testo con il quale Umberto Cosmo, patron di Bellenda, azienda del...
Per favore, voi che nelle varie associazioni votate alla didattica del vino organizzate dei corsi per insegnare la degustazione, inserite nel vostro programma anche una...
Allora, i sacri testi sono chiari: i sensi che, nell’ordine, entrano in gioco nella degustazione di un vino sono prima la vista, poi l’olfatto (anche...