Mi ha favorevolmente impressionato la crescita qualitativa che a Custoza, sulle colline moreniche sudorientali del lago di Garda, ha compiuto negli anni, e soprattutto negli...
Mi piace quando con una bottiglia riesco a stupire chi condivide la mia tavola. Stavolta però ho avuto gioco facile. Sullo scaffale della trattoria ho...
Adesso faccio un’affermazione di quelle impegnative e dico che un vino come questo dovrebbe appartenere all’esperienza degustativa sia di chi beva o produca vini “naturali”,...