Carmelo Bonetta è un entusiasta. L’entusiasmo gliel’ho letto negli occhi quando mi ha versato un sorso del suo extra brut agrigentino, subito dopo la presentazione...
Il pregiudizio è un’opinione aprioristica e preconcetta. Insomma, è un giudizio dato prima di aver fatto l’esperienza di quel che si va a valutare, un...
Questo vino è un ponte tra culture vinicole diverse. Ha le asperità tanniche dei Barolo della tradizione arcaica, ha la lucentezza dei Barolo dei decenni...
Questa è una nota che scrivo per me: ricordati di bere più spesso l’Aligoté. Se volete, potete annotarvelo anche voi. A condizione che l’Aligoté sia...
Quest’articolo dovrebbe appartenere a una rubrica titolata – che so – “non si finisce mai di imparare” oppure, socraticamente, “so di non sapere”. Infatti non...
Conosco Maddalena Mazzeschi perché si occupa della comunicazione di alcune aziende vinicole. Qualche settimana fa mi ha molto incuriosito e soprattutto ingolosito parlandomi non già...