Si può essere contemporaneamente legati all’identità di un territorio e anche innovatori di quella stessa identità? Non è facile, ma si può ed è bene...
Ogni giorno, sono svariate migliaia le bottiglie di Pinot Grigio Santa Margherita stappate nel mondo. Lo afferma il comunicato stampa celebrativo del sessantesimo anniversario di...
Adoro i decanter come oggetti in sé, perché alcuni sono veramente belli. Tuttavia, non li utilizzo granché, dato che sono poche le occasioni nelle quali...
Nel presentare il N’Antia, il sito internet della Badia di Morrona rammenta che “alcuni tra i più grandi vini prodotti nella costa toscana sono frutto...
Siccome il testo mi pare piuttosto evocativo, lo riporto così com’è sul sito aziendale: “C’è un piccolo bosco circolare in cima alla collina più alta...
Quel che mi piace trovare in un rosso chiantigiano è l’indole terragna. D’accordo, il frutto è importante, ma in un Chianti ci voglio rintracciare quei...
Sono molto contento di aver incontrato, grazie a un nuovo sito che commercializza bottiglie ungheresi (vinoungherese.it), il Nászéjszakák Bora, ossia il “vino della prima notte...
Ricordate il carme 85 di Catullo? È quello, famosissimo, che fa: “Odi et amo. Quare id faciam, fortasse requiris. Nescio, sed fieri sentio et excrucior”....