Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
-
Bottiglie StappateSi renda obbligatorio il Piedirosso con la parmigiana
La scorsa estate chiesi alla wine writer napoletana Marina Alaimo che cosa abbinare con una buona parmigiana di melanzane e lei mi suggerì un Piedirosso....
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateE poi ci sono i vini gustosi, come il Nebbiolo di Cortese
Ci sono quei vini con cui entri subito in confidenza e non stai lì a pensarci su per niente mentre li bevi e poi ti...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuesto rosso sì che un ottimo affare
Incomincio da quel dettaglio che spesso ometto, ossia il prezzo. Ecco, questo vino on line lo trovate a 11,80 euro e a quella cifra è...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSi chiama ‘Ekwo ed è felicemente pericoloso
Questo è un buonissimo vino bianco italiano, e dico italiano perché non ci trovo alcuna analogia possibile con altri vini bianchi che si facciano da...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVigna delle Forche, il Trentino a 872 metri d’altitudine
La Vigna delle Forche è un vigneto di un ettaro e mezzo, coltivato a müller thurgau, che sta a 872 metri sul livello del mare,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn Enantio del 2005, ed è tuttora un gran bel vino
L’estate del 2008 fu l’ultima nella quale ebbi occasione di assaggiare insieme con il team veneto della guida dei Vini d’Italia del Gambero Rosso, che...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateHo provato le bollicine californiane di Taittinger
La maison Taittinger è uno dei brand più noti dello Champagne. Però a loro piace sperimentare anche fuori dai confini francesi. Per esempio, nel 2015...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateRosso d’Asia, quando in Oltrepò trovi un fuoriclasse
Tra le molte bellezze del camminare in campagna e nei boschi quando l’estate ha già lasciato il passo all’autunno ed è tempo di brume e...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateÇimixá, un bianco di Portofino che sa di Liguria antica
L’uva si chiama scimiscià o cimixa, e forse la chiamarono in questa maniera perché ne sono ghiotte le cimici, e se ne produceva un bel...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateTerres Rouges, quando arrivi alla mèta del viaggio
Sono orfano dei vini di Clos Rougeard. Da qualche anno, e soprattutto dopo la morte di Charly Foucault, che gestiva l’azienda insieme col fratello Nady,...
Di Angelo Peretti