Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappateFara, e per me è una bellissima sorpresa
Mi fa sempre piacere che un produttore rivendica con fierezza la denominazione di origine dei propri vini anche e soprattutto nel caso che si tratti...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateCastello di Bolgheri e il Superiore dall’accento locale
Sono passato dal Castello di Bolgheri due anni fa, ne ho assaggiato i vini e ho acquistato il Superiore 2015 perché l’avevo trovato di già...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLa classe del Brut Rosé di Billecart-Salmon
La classe è classe, non c’è niente da fare, e non diventi un nome importante del mondo del vino come Billecart-Salmon se non ne hai,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateCredo che sia un Gattinara come quello di Soldati
Camminando sotto i portici di Gattinara ripensavo a quel che aveva scritto Mario Soldati nel 1959, “è un lungo paese con una sola strada principale,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateChe spettacolo questo Rioja del 2010 (è in vendita ora)
Dei vini spagnoli, una delle cose che mi intrigano di più è che, nelle denominazioni storiche, le bottiglie escono quando i vini “sono pronti”. Insomma,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAh, che sorpresa il Bellone!
Qualche tempo fa ho scritto dei metodo classico della cooperativa Cincinnato di Cori, dicendo che ne sono stato positivamente sorpreso (soprattutto del pas dosé), ma...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateL’equilibrio delle vigne vecchie
Non è la prima volta che su questo The Internet Gourmet vengono intessute le lodi dei vini fatti con le uve delle vigne vecchie. Non...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVignaAlta 2017, un riferimento per le Terre di Pisa
La denominazione di origine controllata Terre di Pisa venne riconosciuta solo nel 2011, non senza ambizioni, tant’è che il sito del Consorzio di tutela, costituitosi...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLe Russeghine 2015, un bianco ligure in stato di grazia
A metà di aprile del 2018 concludevo la recensione del Pigato Le Russeghine 2015 dell’azienda agricola Bruna dicendo: “Se ne trovate una bottiglia, compratela a...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVolnay, quando cerchi un rosso confortevole
Credo che un po’ tutti abbiamo, in fatto di vino, le nostre denominazioni “confortevoli”, quelle con le quali generalmente “andiamo sul sicuro”, perché sembrano ritagliate...
Di Angelo Peretti