Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappateVespri, voi non fatevi pregare a berlo
Ci sono certi vini che escono completamente da qualunque schema. Questa qui è una bollicina frizzante che esce completamente da qualunque schema. La fa un’aziendina...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUna storia di santi patroni e di vini essenziali
Il patrono di Cirò Marina è san Cataldo. Mi dicono che la festa patronale, in maggio, sia particolarmente partecipata, con tanto di processioni religiose e...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateTerre di Pietra che prosegue sicura la propria via
Cristiano è uno di quelli che sanno come si cammina in montagna. Perché gli piace la montagna, sì, e forse è da lì che ha...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSangio Panza, quando conta la sostanza
D’accordo, se siete tra quei puristi che non sopportano che il vino si presenti un po’ intorbidito e che al naso si colga un pelino...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateDella rusticità del Chianti Classico, Caparsa
Se siete tra coloro che prediligono i vini che puntano alla rusticità d’approccio, questa è una di quelle cantine che fanno per voi, e dunque...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAcquisto sicuro, la Cuvée Confidence di Fond Croze
Il Domaine Fond Croze ha sede a Saint-Roman-de-Malegarde, un microscopico comune francese del dipartimento della Vaucluse, nella regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra. Francia. Aderisce alla federazione...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateFrancesco De Franco e la bellezza solare del Cirò
Quando mi chiedono quali siano a mio avviso i vignaioli di riferimento nell’Italia del vino di oggi, puntualmente ne elenco alcuni che mi sembrano fare...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAbelos, un Frascati compatto (e un po’ di leggenda)
Luigi De Sanctis fa vino a Frascati. Fa anche parte del consiglio della Fivi, la Federazione italiana dei vignaioli indipendenti. L’ho conosciuto al Trimani Wine...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateEcco com’è un buon passito, fatto col Fior d’Arancio
Fior d’arancio è il nome che si dà al moscato coltivato sui Colli Euganei, nella provincia di Padova. Da quelle parti c’è chi lo vinifica...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateSe il Cruasé è questo, avanti col Cruasé
Se questo vino qui te lo servissero in un bicchiere nero, dove non vedi il colore, non avresti dubbi, appena annusato, a dire che è...
Di Angelo Peretti