A proposito di vino rosa

A proposito di vino rosa

D’un tratto la gente s’è messa a dire che adora il rosé

“Tutto d’un tratto la gente s’è messa a dire: ‘Adoro il rosé’, il che è bizzarro, perché per tanto tempo non si riusciva a venderlo”....

Di Angelo Peretti 7 giugno 2019

A proposito di vino rosa

Il vino rosa è il vino più difficile da fare che ci sia

“Mi dichiaro colpevole. Mi dichiaro colpevole, aggiungo, di gustarmi il puro piacere di questi vini”. Lo confessa Cathy Huyghe su Forbes a proposito dei rosé,...

Di Angelo Peretti 31 maggio 2019

A proposito di vino rosa

Rosé, il preconcetto non si abbatte col pregiudizio

Ho letto di recente un articolo nel quale si parla dei troppi pregiudizi che ancora aleggiano in Italia riguardo al vino rosa. Sono sempre contentissimo...

Di Angelo Peretti 28 maggio 2019

A proposito di vino rosa

Cavolo, sono proprio tanti 2,5 milioni di ettolitri di rosé

Qual è la zona che produce più vino rosa al mondo? La risposta che verrebbe spontanea è: la Provenza. Perché i rosé provenzali sono percepiti...

Di Angelo Peretti 23 maggio 2019

A proposito di vino rosa

Cerasuolo, il rosa d’Abruzzo non ha timore del tempo

Cerasuolo è l’aggettivo che indica il colore della ciliegia. Cerasuolo è anche un sostantivo e in questo caso indica un vino abruzzese, dal colore della...

Di Angelo Peretti 21 maggio 2019

A proposito di vino rosa

Perché ora i vini rosa piacciono (anche) agli uomini

Why do we love rosé? A domandarsi perché amiamo i rosé è Karen MacNeil su Winespeed, un seguitissimo blog statunitense. E c’è in particolare una...

Di Angelo Peretti 29 aprile 2019

A proposito di vino rosa

Rosé, il colore conta e l’estate non è l’unica stagione

Quanto conta il colore in un vino rosa? E il vino rosa va bene solo d’estate? A queste due fondamentali domande relative al mondo dei...

Di Angelo Peretti 19 aprile 2019