A proposito di vino rosa
A proposito di vino rosa
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A proposito di vino rosaBollicine rosa di disarmante (e gradevole) semplicità
Ci sono vini di una disarmante semplicità. Che non significa banalità. Sono i vini che servono – sono utili, aiutano – quando cerchi un bicchiere...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaIl vino rosa fa felice la gente (e ora la gente è infelice)
I vini rosa, e soprattutto i rosé francesi, hanno avuto enorme successo negli ultimi anni negli Stati Uniti. Solo che adesso, proprio adesso, il loro...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaAvete mai bevuto un rosé di Menetou-Salon?
La denominazione di origine di Menetou-Salon, nella Loira centrale, è meno nota di altre appellation della zona, e soprattutto è forse un po’ oscurata dalla...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaVi piace rosa? E allora provate (anche) un Sancerre
Siete come me bevitori dei vini colorati di rosa? Se non la conoscete già, vorrei suggerirvi quelli di una denominazione che è nota soprattutto per...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaQuando il vino rosa chiede l’esercizio della pazienza
Considero i vini spagnoli della Rioja il perfetto esempio di cosa siano i vini della pazienza. Le migliori bottiglie escono di cantina a distanza di...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaEhi, provenzali, non è che state esagerando?
Ho acquistato una bottiglia dell’annata 2019 di uno dei rosé provenzali che mi piacciono di più, un top di gamma, bottiglia da 25 euro. L’annata...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaBrad Pitt rilancia, farà rosé anche in Champagne
Quando andavano d’amore e d’accordo, Brad Pitt e Angelina Jolie hanno messo su uno dei più clamorosi fenomeni del rosé provenzale, e mi riferisco a...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaLa determinazione premia, il Rosé di Fattoria Sardi
Mi piacciono le persone determinate, non quelle cocciute. Intendo quelle che si fissano un traguardo e vanno avanti verso l’obiettivo, certo, ma quando serve hanno...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaRosa oltre gli ostacoli, Mjère edizione limitata 2016
I vini rosa italiani hanno stentato a lungo a imporsi come una categoria che ha pari dignità delle altre, e ancora arrancano, anche se nell’ultima...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosa
Gli americani il rosé lo comprano da chi lo beve
Inutile che ci giriamo tanto intorno, il motivo per cui in America hanno sfondato i rosé francesi, ma non i vini rosa italiani, è molto...
Di Angelo Peretti