Quando sento parlare di cose come la “nomenclatura combinata” mi viene subito come un fastidioso cerchio alla testa. Trattasi di burocrazia scritta in burocratese, che...
Questo pezzo è dedicato a quelli che non hanno nelle loro corde il Prosecco. Sveglia, signori, ché ci sono delle splendide bolle in terra prosecchista....
Il Prosecco è un ammortizzatore sociale. Non l’ho inventata io, questa definizione, ma la condivido. E per spiegarla prendo in prestito le parole di chi...
Dunque, il Veneto e il Friuli hanno deciso che si pianteranno altri tremila ettari di uva glera destinata a produrre Prosecco. Ora, poter mettere giù...