Che sorpresa! Ci siamo date appuntamento al Bar Alpino a Valdobbiadene e quando sono arrivata, guardando da fuori, mi è venuto il dubbio di aver sbagliato locale poiché ho notato una piccola stanza con due tavolini, un bancone e nient’altro. Il piano terra, infatti, è così; spoglio, semplice, giusto per bere un’ombra. Il titolare ha intuito che avremmo gradito parlare in un ambiente diverso e ci ha invitato al piano superiore. Lì ho esclamato wow. La sala è luminosa e arredata con gusto in uno stile che mixa liberty e country provenzale. I gestori sono sorridenti, gentili e simpatici. La cucina è ottima, per quel che posso dire dopo aver gradito le polpette di porchetta e patate accompagnate da radicchio di Treviso e purè aromatizzato con foglioline di timo fresco. Carina l’idea dell’antipasto, buono il pane, bella la mise en place e interessante la carta dei vini. Cosa aggiungere se non: andateci e stateci bene? Io ci torno.
Bar Alpino – Via Mazzolini 14 – Valdobbiadene (Treviso) – tel. 0423 972122
