Avete voglia di far due chiacchiere sul vino con me?

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Ebbene sì, stavolta scendo in piazza e ci porto The Internet Gourmet. Per guidare delle degustazioni di vino. Live, dal vivo, per dirla col gergo dei musicisti (perché, in qualche modo, ci saranno anche i musicisti). Non lo faccio spesso. Anzi, in pubblico mi capita abbastanza poco di parlare di vino. Succederà a Verona durante Vinitaly and the City, il “fuori salone” ufficiale di Vinitaly che, sotto il claim “Into the Wine“, animerà il centro storico veronese dall’8 all’11 aprile. Il programma della manifestazione è fittissimo. A me è stato chiesto di coordinare le sedici masterclass dedicate ai vini delle aziende biologiche aderenti al progetto Biols, che si inserisce in quella strategia del “Farm to Fork” lanciata dall’Unione europea per far sì che entro il 2030 il 25% della superficie agricola europea sia biologica. Una bella sfida. Sottolineo l’aggettivo, “bella”.

Di quelle sedici degustazioni, otto le condurrò personalmente tra venerdì 8 e sabato 9 aprile, sotto la Loggia Antica (splendida) di piazza dei Signori, nel cuore del centro storico scaligero. Le altre otto le guiderà il sommelier Marcello Milo fra il 9 e il 10 aprile. Tre o quattro vini per volta, per avere uno spaccato dello “stato dell’arte” del vino biologico in Italia, oggi. E per assaggiare conversando di territori, di stili, di annate, e ovviamente di sostenibilità. L’ingresso è gratuito, però bisogna prenotarsi. Ci si può prenotare on line sul sito di Vinitaly and the City.

Questi sono i titoli delle “mie” otto conversazioni sul vino (i dettagli dei vini in assaggio sono sul sito di Vinitaly and the City):

  • L’Italia in Rosa
  • Bianchi autoctoni 2021
  • Le declinazioni della Corvina
  • Venetica bianca
  • Una vacanza in Puglia
  • Internazionali d’Italia
  • Al Nord
  • Il Montepulciano d’Abruzzo.

Vi dico anche i titoli dei laboratori guidati da Marcello Milo:

  • Che aromi!
  • Aperitivo italiano
  • Un viaggio in Sicilia
  • Rossi autoctoni d’Italia
  • Un tris spumeggiante
  • Controllati e garantiti
  • Autoctoni settentrionali
  • Bianchi autoctoni d’Italia.

A parte le masterclass, il programma della manifestazione è notevole (e ci sarà tanto vino, ovviamente). Ne parlerò più diffusamente nei giorni prossimi e comunque potete scoprire il calendario intero sul sito di Vinitaly and the City. Però dicevo che c’entra anche la musica. In effetti, tutte le sere c’è musica. Dal vivo, live, come le masterclass. Sul palco suoneranno i Fast Animals e Slow Kids (8 aprile, con una graphic novel tra musica e fumetti) e poi Roy Paci (9 aprile), Joe Bastianich e La Terza Classe (10 aprile), Morgan (11 aprile). E altra musica prima e dopo le loro performance. Mica male, eh?

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