Vorrei che fosse applicato il potere di scegliere, quello che ognuno di noi ha, almeno sui social. Mi sorprende sempre l’affermazione: “Mi cancello perché non...
Ero un coniglio. Sono più che sicura di aver vissuto una precedente vita da coniglio, altrimenti non si spiega. Impazzisco davanti alle varietà di radicchio,...
Guazzetto! È una delle preparazioni che più mi piace per mazzancolle, gamberi e gamberoni. Il prezzemolo lo colgo fresco sul terrazzo, l’aglio non manca mai,...
Non è tanto mangiare, è cucinare! La preparazione, è terapeutica! Lo penso ogni volta che trito aglio e ramerino, lo penso quando impasto, mentre giro...
Forse perché arrivo dal fornaio, di solito in orario di chiusura, non mi era capitato prima di vederla. Unta che sbrilluccica, sdraiata sul bancone, m’invita...