Tra la tante cattive notizie di questo 2017 c’è stata anche la scomparsa di Flavio Franceschet, fondatore di Laguna nel Bicchiere, che ci ha lasciato...
Dopo aver trattato in altri precedenti articoli Champagne, Bordeaux e Borgogna, vorrei parlarvi degli altri vini assaggiati al Grand Tasting di Bettane&Desseauve. Vini provenienti da...
Siamo alla fine del love affair britannico nei confronti dello Champagne? Ne scrive James Lawrence in un articolo pubblicato da Wine-Searcher. Lawrence arriva addirittura a...
Un nebbiolo del nord molto interessante, il Ghemme Collis Breclemae 1997 degli Antichi Vigneti di Cantalupo. Il colore è sorprendentemente giovane e denso, anche tenendo...
Su Internet Gourmet Angelo Peretti ha recentemente scritto un articolo che sottoscrivo completamente e che sottolinea l’anacronismo dei concorsi enologici. Servirebbe un cambio di passo...
Anche ad agosto si continuano a sfornare analisi sui mega-dati di vendita al fine di trarne elementi utili ad indirizzare le strategie di vendita nei...
Ecco un vero bianco sudista. Per un amante delle architetture gotiche come il sottoscritto, è un complimento. Non mi piacciono i vini troppo lavorati. Quelli...