Uno dei vigneti più storici del Beaujolais, quello di Château des Bachelards. L’agricoltura è stata convertita dal 2014 ai precetti della biodinamica, grazie anche all’aiuto...
Fondata nel1911, la cantina Dr. F. Weins-Prüm è una delle più celebri e storiche della Mosella, con vigneti nei migliori cru, come il Graacher Himmelreich...
Un Pauillac ancora un po’ giovane, questo ’94 di Pichon-Comtesse de Lalande, figlio degli anni più ammiccanti a dolcezze parkeriane e a legni sovrabbondanti. Cionondimeno...
Avete voglia di passare un week-end romantico, con l’aggiunta di qualche degustazione enoica? Il mio consiglio è di prenotare subito per Parigi. Novembre e dicembre...
Non ci possiamo sottrarre. Per professionisti ed amanti del vino, fine anno equivale a sorbirsi quintalate di guide. E poi classifiche, giudizi, riassunti. Accanto al...
Siamo nel campo dell’estremo, 100% pinot meunier, piantato a 30.000 ceppi per ettaro. Lo Champagne rosé Les Roses di Bruno Michel ha naso minerale e...
Una ribolla frutto di una vendemmia tardiva attaccata da botrite nobile. La cosa strana è che non si percepisce questo dettaglio, se non fosse scritto...
Ho provato i vini della Bodega Monóvar, che fa parte della galassia targata MG Wines Group, che raccoglie parecchie cantine, principalmente nel sud della Spagna....