Dominique Belluard è uno degli artefici del rinnovamento dei vini della Savoia, una delle regioni oggi più interessanti di Francia. I suoi vigneti si trovano...
Continuiamo l’analisi dell’annata 2014 in Borgogna dopo gli assaggi effettuati a Les Grands Jours de Bourgogne. Eccoci ai grandi rossi del nord della Côte de...
Un’annata generosa a Nuits-Saint-Georges, con una primavera precoce, un’estate piuttosto fresca e umida, cui ha fatto seguito un settembre con sole e vento. La vendemmia...
Più conosciuta per i suoi rossi potenti e longevi, Châteauneuf-du-Pape è una denominazione in realtà capace di produrre bianchi di grande classe e che sorprendono...
Frequento per ragioni professionali tutte le principali fiere del vino. Quello che però non dimentico mai, è che la passione che mi guida va alimentata,...
Vino lento, secchissimo e ossidativo. Questo rigore stilistico si ammorbidisce una volta che il vino prende ossigeno. È la Vernaccia di Oristano Riserva 1982 di...
Quella del Kurni è stata davvero un’ascesa folgorante. Eleonora Rossi e Marco Casolanetti hanno creato dal nulla uno dei miti (comunque la si pensi al...
Il carignan è la grande uva del sud della Francia. A torto abbandonato per fare posto alla più comoda e internazionale syrah, sta fortunatamente conoscendo...