Non li sopporto. Parlo dei ristoranti che hanno preso l’abitudine di non mettere più la tovaglia sulla tavola. Non c’è neppure una tovaglietta di carta....
Una quindicina di anni fa andava molto di moda il tema della responsabilità sociale d’impresa. Ne parlavano un po’ tutti, nell’industria e nella finanza. Poi...
Non lo sapevo mica, quando ci sono entrato, che quest’osteria fosse erede ideale di una così antica tradizione. Bologna, via de’ Fusari, un vicolo del...
Sul sito del magazine britannico Decanter vengono pubblicati di frequente dei curiosi, e spesso anche sfidanti, wine quiz. Una decina di domande dedicate di volta...
Dunque, il Veneto e il Friuli hanno deciso che si pianteranno altri tremila ettari di uva glera destinata a produrre Prosecco. Ora, poter mettere giù...
Insomma, eccoci qui, il Prosecco si regala altri 3mila ettari di vigne. Adesso è definitivo, perché c’è l’ok delle amministrazioni regionali, quella del Veneto (che...
Sapete cos’hanno fatto i francesi dopo la Brexit? Si sono ricomprati i loro vini a Londra, approfittando della caduta della sterlina rispetto all’euro. Ma mica...