Agli americani piace rosa. Sempre di più. Gli Stati Uniti sono diventati il secondo paese consumatore di rosé. Dopo la Francia, ovviamente, che resta il leader assoluto nei consumi dei vini in rosa. E la Provenza è la portaerei del rosé francese, visto la zona rappresenta il 39% del totale della produzione di rosati transalpini a denominazione d’origine. Lo dice La Revue du Vin de France. Che scrive pure che, secondo il Consiglio interprofessionale dei vini della Provenza, nel 2015 le vendite di rosé provenzale hanno registrato un boom del 58%, e l’export verso l’America è andato benone: sono partite in direzione degli Stati Uniti 31 milioni di bottiglie, contro i 20 milioni del 2014. Ma il trend è tuttora in crescita, visto che a fine marzo di quest’anno l’export provenzale verso gli Usa faceva già segnare un incremento del 35%. Perbacco, bisogna andare a scuola dai vigneron della Provenza.
Già, agli americani piace rosa. Sempre di più.
