Antefatto: un paio di anni fa Alessandro Benini, oste della Vineria da Mosto 11 di Verona, ha partecipato a una mia degustazione di Vin Jaune del Jura. Ora mi ha invitato a una serata dedicata al Jura, e non solo al Vin Jaune, nella sua enoteca. Ci vado. I posti sono pochi, spero ce ne siano ancora di disponibili se per caso vi va di trovarci là. La data è venerdì 27 aprile, ore 20.30.
Alessandro ha pensato a un’ampia panoramica, bianchi e rossi, dodici vini. Dal savagnin al poulsard, fino al trousseau, insieme a pinot noir e chardonnay. Io racconterò quel che mi salterà in mente di raccontare: alla fin fine è una serata in enoteca, mica un tasting professionale.
Posti veramente limitatissimi (il locale è molto piccolo), prenotazione obbligatoria: vineriadamosto11@gmail.com
